Cobain yuk! Berikut Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Lezat, Jadi Menu Andalan Keluarga

- 8 Juni 2023, 08:30 WIB
resep gulai jantung pisang yang wajib kalian coba bikin di rumah
resep gulai jantung pisang yang wajib kalian coba bikin di rumah /
 
 
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep gulai jantung pisang yang wajib kalian coba bikin di rumah.
 
Dengan resep gulai jantung pisang ini bisa menjadi menu andalan keluarga yang paling direkomendasikan.
 
Resep gulai jantung pisang memang sangat cocok disantap bersama nasi hangat, bikin makan jadi tambah lahap.
 
Masakan enak ini bisa kamu buat sendiri di rumah, berikut resep gulai jantung pisang.
 

 

 
 
Bahan-bahan:
 
- 2 buah jantung pisang⁣
 
- 400 ml santan kekentalan sedang⁣
 
- Segenggam ikan teri, cuci bersih⁣
 
- 1 ruas lengkuas, geprek⁣
 
- 1 batang serai, geprek⁣
 
- Garam, kaldu jamur, sedikit gula pasir (sesuaikan dengan selera)⁣
 
Bahan yang dihaluskan:⁣
 
- 6 butir bawang merah⁣
 
- 3 siung bawang putih⁣
 
- 3 butir kemiri⁣
 
- 15 buah cabe keriting 
 
- 1 ruas kunyit⁣
 
- 1 sdt ketumbar⁣
 
- 1 sdt jinten putih⁣
Cara membuat:

 

 
 
1. Buang bagian kelopak jantung pisang yg berwarna merah tua, sisakan bagian warna putih, cuci bersih kemudian belah 2, rebus sampai mendidih hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan, potong-potong sesuai selera.⁣
 
2. Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan teri hingga garing, angkat dan sisihkan.⁣
 
3. Dengan bekas minyak goreng ikan teri, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga wangi.
 
4. Masukkan potongan jantung pisang, santan, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga mendidih, angkat, taburi dengan ikan teri dan bawang goreng.⁣
 
 
Selamat datang.***
 
 

Editor: Holis Sindy Sauri


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x