Network
MEDIA PAKUAN - Lontong Sayur adalah hidangan khas Indonesia yang biasanya disajikan sebagai hidangan utama pada hari Raya Lebaran.
Hidangan ini terdiri dari lontong (ketupat yang dibungkus daun pisang) yang disajikan dengan sayuran dan kuah santan kaya rempah-rempah.
Rasanya yang lezat dan gurih sangat cocok dijadikan sebagai hidangan spesial selama Lebaran.
Hidangan ini terdiri dari lontong (ketupat yang dibungkus daun pisang) yang disajikan dengan sayuran dan kuah santan kaya rempah-rempah.
Rasanya yang lezat dan gurih sangat cocok dijadikan sebagai hidangan spesial selama Lebaran.
Baca Juga: Sambut Musim Baru, Erik Ten Hag Siap Lepas Lima Pemain Manchester United di Bursa Transfer Musim Panas
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Lontong Sayur sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
500 gram lontong (ketupat)
200 gram tauge
200 gram kol
100 gram wortel
3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 liter santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Lontong Sayur sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
500 gram lontong (ketupat)
200 gram tauge
200 gram kol
100 gram wortel
3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 liter santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong kol dan wortel. Sisihkan.
Goreng bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas. Masak hingga tercium aromanya.
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga layu.
Tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
Baca Juga: Tidak Diperkuat Daisuke Sato, Berikut 22 Pemain Persib Bandung Yang Dibawa Luis Milla untuk Hadapi Persis Solo
Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.
Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi. Masak hingga sayuran setengah empuk.
Tambahkan tauge. Aduk rata hingga bahan tercampur diamkan hingga matang. matang.
Potong-potong lontong (ketupat) menjadi irisan.
Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Aduk rata.
Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi. Masak hingga sayuran setengah empuk.
Tambahkan tauge. Aduk rata hingga bahan tercampur diamkan hingga matang. matang.
Potong-potong lontong (ketupat) menjadi irisan.
Baca Juga: Lawan Persis Solo, Luis Milla Akan Terapkan Formasi Baru pada Skuad Persib Bandung, Nanti Malam
Masukkan irisan lontong ke dalam kuah sayur dan aduk rata.
Masak hingga lontong matang dan kuah menyusut.
Lontong Sayur siap disajikan sebagai hidangan khas Lebaran yang lezat dan mengenyangkan.
Demikian resep dan cara membuat Lontong Sayur yang lezat dan mudah dibuat.
Masukkan irisan lontong ke dalam kuah sayur dan aduk rata.
Masak hingga lontong matang dan kuah menyusut.
Lontong Sayur siap disajikan sebagai hidangan khas Lebaran yang lezat dan mengenyangkan.
Demikian resep dan cara membuat Lontong Sayur yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Juga: Gala Sky Akhirnya Bertemu Ansori, Penyelamat Saat Tragedi Kecelakaan Yang Renggut Nyawa Vanessa Angel dan Bibi
Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama pada hari raya Lebaran bersama keluarga. Selamat mencoba di rumah.***
Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama pada hari raya Lebaran bersama keluarga. Selamat mencoba di rumah.***
