MEDIA PAKUAN- Falafel adalah makanan khas Timur Tengah yang telah menjadi salah satu makanan favorit selama bulan Ramadan.
Makanan ini terbuat dari kacang-kacangan dan rempah-rempah yang dihaluskan, kemudian digoreng hingga matang.
Falafel biasanya disajikan dengan roti pita dan hummus, yang akan memperkaya rasa makanan tersebut.
Makanan ini merupakan pilihan yang tepat selama berpuasa, karena kacang-kacangan yang digunakan dalam falafel kaya akan protein dan serat.
Kandungan serat ini membuat falafel dapat membuat perut kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Falafel juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang baik untuk tubuh, dan tidak mengandung kolesterol.
Cerita di balik falafel juga menarik. Makanan ini disajikan selama berpuasa karena kacang-kacangan dapat memberikan energi dan kekuatan yang dibutuhkan selama puasa.