Baca Juga: Lagi-Lagi Cair, Berikut Cara Cek Penerima PKH 2023 di Situs cekbansos.kemensos.go.id
Cara membuat:
Tuangkan minyak pada wajan tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga tercium aroma harum.
Masukkan daun salam, serai, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga layu.
Masukkan hati ayam, aduk rata, dan masak hingga berubah warna.
Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan potongan kentang. Masak hingga kentang empuk dan kuah menyusut.
Sambal Goreng Ati siap disajikan sebagai hidangan khas Lebaran yang pedas dan lezat.
Demikian resep dan cara membuat Sambal Goreng Ati yang pedas dan lezat.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama pada hari raya Lebaran bersama keluarga. Selamat mencobanya di rumah.***