Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep tumis kikil cabe ijo yang gurih dan pedas yang wajib kalian ketahui.
Selain itu resep tumis kikil cabe ijo ini bisa menjadi menu andalan keluarga anda di rumah.
Dengan resep tumis kikil cabe ijo dijamin bikin kalian ketagihan untuk mencicipinya.
Makan bareng keluarga bakal jadi tambah nikmat dengan menu tumis kikil cabe ijo.
Berikut ini resep tumis kikil cabe ijo yang bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram kikil
- 15 buah cabe ijo (iris serong)
- 3 sdm kecap manis
- Daun salam
- Lengkuas
- Gula dan garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Berkat Dukungan Bobotoh! Pemain Persib Bandung Erwin Ramdani, Siap Tampil Maksimal Setiap Laga
Bumbu halus:
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- Sedikit terasi bakar
Cara membuat:
1. Rebus kikil bersama daun salam sampai mendidih dan empuk, tiriskan, kemudian potong-potong.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk.
4. Masak sampai air menyusut dan mengental.
5. Angkat dan Sajikan.
Selamat mencoba.***
