Yuk Bikin! Resep Tahu Isi Kukus yang Enak dan Lezat, Cocok Dijadikan Sebagai Cemilan dan Teman Makan

 

MEDIA PAKUAN - Bagi kamu yang bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, bisa coba resep tahu isi kukus dibawah ini.

 

Resep tahu isi kukus ini praktis dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dipasaran.

 

Tentunya hasil dari resep tahu isi kukus ini enak dan lezat. Keluarga di rumah bakalan suka dengan olahan tahu ini.

 

 

Tahu isi kukus ini sangat cocok disajikan sebagai cemilan ataupun teman makan.

 

 

 

- 8 buah tahu putih (belah dua, buang bagian tengahnya)

- 200 gram daging ikan tenggiri

- 100 gram daging ayam

- 1 sdm sagu tani

- 1 butir putih telur

- 1 sdm minyak wijen

- 1/2 sdm bawang putih goreng

- Garam, lada dan penyedap jamur secukupnya

 

 

Bahan saus (didihkan):

 

- 150 ml kaldu ayam

- 1/2 sdm saus tiram

- 1/2 sdm mnyk wijen

- 1 sdm kecap asin

- Tepung jagung secukupnya

 

Taburan:

 

- Bawang putih goreng

- Daun bawang iris 

- Cabai iris

 

 

 

 

1. Haluskan daging ikan dan daging ayam dengan food chopper jangan terlalu halus.

 

2. Tambahkan putih telur, sagu tani, bawang putih goreng, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan sedikit penyedap jamur lalu chopper sampai tercampur rata.

 

 

3 Isi bagian tengah tahu dengan adonan daging, lakukan sampai habis.

 

4. Panaskan kukusan lalu kukus sekitar 20 menit.

 

5. Siram sausnya taburi bawang putih goreng, daun bawang dan cabai iris lalu kukus lagi sebentar.

 

6. Sajikan hangat.

 

 

 

Selamat mencoba.***