Network
MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep udang mayones yang enak dan renyah.
Maka dari itu resep udang mayones tersebut sangat wajib kalian coba di rumah.
Selain itu resep udang mayones bisa menjadi cemilan dan teman makan.
Resep udang mayones ini juga cocok dijadikan sebagai cemilan ataupun teman makan, dijamin bakal bikin ketagihan.
Simak berikut ini resep udang mayones yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
- 160 gram udang kupas sisakan ekornya
- Sedikit garam
- Sedikit lada bubuk
- Tepung serbaguna secukupnya untuk baluran
- Wijen sangrai secukupnya
- Bahan celupan:
- 2 sdm tepung serbaguna
campur dengan air aduk rata, agak kental
Bahan mayo:
- 3 sdm mayonaise
- 2 sdt susu kental manis putih
- Sedikit perasan lemon
- Sedikit garam
Caranya membuat:
1. Cuci bersih udang lalu tambahkan merica, garam sedikit aduk rata, diamkan 10 menit.
2. Celupkan udang kedalam adonan basah lalu gulingkan kedalam tepung baluran sambil dibolak-balik.
3. Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecoklatan. Angkat tiriskan . Sisihkan.
4. Campurkan mayonaise, susu, wijen sangrai, garam aduk rata. Tambahkan sedikit perasan lemon aduk rata. Koreksi rasa.
5. Masukkan udang goreng kedalam saus mayo aduk rata, tata dipiring saji, taburi dengan wijen diatas nya.
6. Udang mayones siap disajikan.
