MEDIA PAKUAN - Putu Bambu merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bagaimana tidak, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat siapapun yang mencobanya akan merasa ketagihan.
Kue putu bambu juga sudah banyak dijual di toko-toko kue dengan harga yang bervariasi sesuai dengan jenis kue putu itu sendiri.
Namun kamu bisa mencoba membuat sendiri kue putu bambu untuk cemilan di musim hujan dengan resep berikut ini.
Baca Juga: Berikut Resep Tongkol Suwir Pedas, Menu Makan Siang yang Nikmat, Yuk Cobain!
Bahan :
250 gram tepung beras
120 - 140 ml air, tambahkan beberapa tetes pewarna hijau
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Secukupnya gula merah disisir halus
Secukupnya kelapa parut dicampur sedikit garam lalu dikukus
Cara:
1. Blender daun pandan dg 140 ml air. Saring, takar 140 ml. Campur dengan garam. Sisihkan.