MEDIA PAKUAN- Sup ayam dan sayuran adalah menu yang lezat dan sehat untuk disajikan sebagai makanan berbuka puasa atau makanan sehari-hari.
Sup ini kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, terutama pada saat berpuasa. Berikut adalah cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam dan sayuran yang lezat dan sehat di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 potong dada ayam, potong-potong
2 wortel, potong dadu
2 kentang, potong dadu
1 jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
1 bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 liter air
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak sayur secukupnya
Baca Juga: Waspada Hujan Lebat dan Petir, BMKG Prakiraan Cuaca di Jawa Barat: Jumat 31 Maret 2023 Hari Ini
Langkah-langkah pembuatan:
Tumis bawang bombay serta bawang putih menggunakan minyak goreng hingga tercium harum.
Tambahkan potongan dada ayam ke dalam panci dan aduk hingga ayam berubah warna.
Masukkan semua sayuran ke dalam panci, yaitu wortel, kentang, dan jagung manis. Aduk rata.
Tuangkan air ke dalam panci dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
Setelah mendidih, turunkan api dan biarkan sup ayam dan sayuran matang selama sekitar 20-25 menit.
Setelah matang, tambahkan garam dan merica secukupnya. Cicipi rasanya dan tambahkan bumbu lain jika diperlukan.
Baca Juga: Lirik Lagu Daun Jatuh Resah Jadi Luka Lengkap dengan Makna: Ku menemukanmu saat ku terjebak
Angkat panci dari kompor dan sajikan sup ayam dan sayuran yang sehat dan lezat.
Sup ayam dan sayuran ini bisa disajikan dengan nasi atau roti untuk menu berbuka puasa yang sehat dan bergizi. Selain itu, sup ini juga cocok disajikan sebagai makanan sehari-hari di rumah.
Sup ini juga bisa disimpan dalam lemari es dan dipanaskan kembali untuk disajikan pada hari berikutnya.
Demikianlah cara membuat sup ayam dan sayuran yang mudah dan sehat.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan sehat, sup ayam dan sayuran ini akan menjadi hidangan yang menyehatkan dan lezat bagi keluarga Anda. Selamat mencobanya.***