Makanan Khas Jepang, Ini Resep Mochi Bikin Ketagihan: Caranya Mudah Tak Ribet

- 5 Desember 2023, 14:58 WIB
Resep mochi simpel anti gagal
Resep mochi simpel anti gagal /Instagram @baking_bunda.

Baca Juga: Kasus Obat-obatan Terlarang di Kota Sukabumi Meningkat Drastis, 65 ribu Butir Dimusnahkan Kejari dan Polisi

1. campur tepung ketan bersama garam, kemudian aduk-aduk sampai rata.

2. tuangkan santan kelapa kental secara bertahap, uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan lembut dan halus.

3. masuk adonan tersebut kedalam loyang yang sebelumnya telah diolesi minyak terlebih dahulu, kemudian kukus kurang lebih 35 menit.

4. angkat dan mixer dengan memakai kaki spiral.

5. lupa tambahkan mentega putih serta gula, mixer terus hingga benar-benar tercampur rata.

6. tunggu hingga adonan menjadi kalis dan diamkan hingga dingin.

7. Untuk isian, tumbuk atau blender kasar kacang tanah yang telah disangrai.

8. Tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan gula halus dan air panas. Aduk rata kacang sampai bisa dibentuk. Sisihkan.

Baca Juga: Ingin Terlihat Keren IY Berpura-pura Jadi Jaksa, Diamankan Polisi

Halaman:

Editor: Ahmad R

Sumber: Instagram


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x