Network
MEDIA PAKUAN- Sukabumi, selain memiliki keindahan alam yang memukau, juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicicipi. Salah satu hidangan yang paling lezat dan menggugah selera adalah Oseng Bihun.
Hidangan ini menghadirkan cita rasa gurih yang khas Sukabumi dengan paduan bihun yang lembut dan bumbu yang meresap.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan Resep Oseng Bihun yang lezat dan khas Sukabumi.
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Bete di Rumah! Gini Enaknya Nonton K-Drama Apa Yaah? Simak Rekomendasi di Artikel Ini, Nonton Yuk
200 gram bihun, rendam dalam air panas hingga lunak, lalu tiriskan
200 gram daging ayam, potong tipis
2 sendok makan minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
2 batang daun bawang, iris serong
2 cabai merah besar, iris tipis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Baca Juga: Mengerikan! Hewan Binturong Irfan Hakim Melahirkan, Anaknya Bermata Satu dan Bertanduk: Menyerupai Dajjal?
Tumis Bawang Putih dan Jahe
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna.
Masukkan cabai merah besar, daun bawang, saus tiram, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata.
Masukkan bihun yang sudah direndam dan air secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata
Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan biarkan meresap.
Oseng Bihun siap disajikan sebagai hidangan utama yang lezat.
Baca Juga: Resep Puding Buah Naga Vla Vanilla, Cemilan Sehat saat Cuaca Panas
Oseng Bihun adalah hidangan yang sederhana namun lezat dengan cita rasa khas Sukabumi yang menggugah selera.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan gurih ini di rumah dan menikmati kelezatan kuliner Sukabumi yang tak terlupakan.***
