Network
- Ambil batang bambu yang cukup besar dan bersihkan bagian dalamnya. Potong bambu menjadi bagian-bagian dengan panjang sekitar 30-40 cm. Pastikan bambu sudah kering.
Baca Juga: Jelang Lebaran, Ini Resep Kue Semprit Keju ala Chef Devina: memang Tak Ribet, Bikinnya Gampang Kok!
3. Siapkan Santan:
- Peras kelapa untuk mendapatkan santan sebanyak 1 liter. Anda bisa memanaskan santan dengan sedikit garam, tapi jangan sampai mendidih.
4. Masukkan Ketan ke dalam Bambu:
- Setelah ketan direndam, tiriskan airnya. Masukkan ketan ke dalam tabung bambu secukupnya, jangan terlalu penuh agar ada ruang untuk ketan mengembang.
5. Tambahkan Santan:
- Tuangkan santan ke dalam bambu hingga menutupi ketan. Pastikan santan meresap dan merata di antara butiran ketan.
Baca Juga: Begini Resep Cara Membuat Ketupat Simpel Hanya Butuh 3 jam Jadi
6. Lilit Bambu dengan Daun Pisang:
