Network
MEDIA PAKUAN - Mie tek-tek memang paling digemari para menikmat mie, terlebih jika dimakan saat hujan dan dimalam hari bikin sensasi tersendiri.
Terlebih di tambah dengan irisan daging ayam supaya lebih sedap dan gurih.
Sudah punya resep mie tek-tek kuah sedap yang sedap dan gampang bikinnya? Yuk, cobain resep mie tek-tek kuah a la kaki lima versi Masak Apa Hari Ini! Bisa dibuat dari mie telur kering, mie telur segar, atau bahkan bihun.
Yuk, cobain resep mie tek-tek kuah yang sedap ini! Cocok untuk menu makan malam sahur atau berbuka puasa, ala kaki lima.
Bahan
200 g mie telur kering
3 butir telur
450 ml air
70g sawi hijau atau pakchoy
70g kol, potong kasar
1 buah tomat, potong 4 bagian
1 batang seledri, potong 1 cm
batang daun bawang, iris tipis
1 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt Royco Kaldu Ayam
3 sdm minyak, untuk menumis
Air, untuk merebus
Bumbu halus
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 buah cabai merah besar
1 sdt garam
½ sdt merica putih bubuk.
