Network
MEDIA PAKUAN - Makanan pedas memang selalu menjadi favorit kebanyakan orang Indonesia.
Bahkan kini banyak dicari untuk menu takjil buka puasa Ramadhan, salah satunya seperti martabak tahu pedas.
Menu ini mempunya citarasa khas dan gurih jadi sangat cocok untuk menu buka puasa.
Makanan dipadukan dengan saus pedas, menambah kenikmatan sai menjalankan shalat magrib.
Baca Juga: Keunikan Taman Nasional Gunung Gede Pangrango Sukabumi-Jawa Barat jadi Cagar Biosfir
Simak resep martabak tahu pedas ala Chef Devina Hermawan dibawah ini.
Bahan :
- 370 gr tahu putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
- 1 batang daun bawang
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 butir telur
- 4 sdm ABC Sambal Asli
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
