Network
MEDIA PAKUAN - Cumi-cumi seringkali memiliki bau yang kuat, terutama jika tidak dimasak dengan benar. Berikut adalah beberapa tips untuk memasak cumi-cumi tanpa bau amis yang terlalu kuat:
1. Bersihkan Cumi-cumi dengan Baik:
Pastikan Anda membersihkan cumi-cumi dengan baik, termasuk membersihkan kantung tintanya. Bau amis sering kali berasal dari bagian ini.
2. Rendam dalam Air Dingin:
Rendam cumi-cumi dalam campuran air dan sedikit cuka atau air lemon selama beberapa menit sebelum dimasak. Ini dapat membantu mengurangi bau amis.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Kecombrang Super Lezat dan Bikin Ngiler!
3. Pilih Cumi-cumi Segar:
Cumi-cumi yang segar cenderung memiliki bau yang lebih sedikit. Pastikan Anda memilih cumi-cumi yang berkualitas baik.
4. Panggang atau Goreng dengan Cepat:
