Network
Bahan-bahan
2 bh jamur enoki
2 bh crabstik
2 bh bakso
1 bh wortel
2 btg daun bawang
2 siung bawang putih
1/4 bawang bombay
secukupnya Garam
2 sdm saos gojujang
2 sdm saos tomat
1 sdt kecap asin
secukupnya Lada bubuk
Cabe rawit (skip)
Langkah langkah membuat jamur
Enoki ;
1. Bersihkan jamur enoki. Buang akarnya
2. Potong2 semua sayuran
3. Campurkan saos ghojujhang, saos tomat, kecap asin dan lada bubuk. Aduk jadi satu. Tambahkan air sedikit.
4. Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu tambahkan air. Lalu tambahkan saus nya tadi. Masukkan semua bahan sup.
5. Test rasa. Lalu masukkan jamur enoki nya. Aduk rata. Tutup panci biar jamur layu dan matang. Angkat. Dan sajikan.
Selamat mencoba.***
