Network
MEDIA PAKUAN- Masakan tumis merupakan masakan yang paling praktis untuk dibuat. Hanya dengan bumbu serta bahan utama sederhana yang tersedia di rumah, bisa jadi olahan tumis yang enak. Salah satu bahan masakan yang enak dimasak tumis adalah jamur tiram.
Selain enak, jamur tiram juga menyehatkan dengan kandungan nutrisi yang lengkap. Jamur tiram kaya akan sumber protein, vitamin, mineral, serat dan antioksidan lain seperti selenium.
Nggak hanya itu, mengonsumsi jamur tiram juga dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes, kanker dan sejumlah penyakit lainnya. Nggak bakal rugi nih makanan jamur tiram. Apalagi kamu bisa bikin kreasi tumis jamur tiram yang beragam, gampang dibuat dan rasanya nampol.
Cara membuatnya sangat praktis dengan menggunakan bahan sederhana hanya jamur tiram dan bumbu dapur menghasilkan lauk yang gurih dan nikmat.
Daripada penasaran, yuk langsung cobain resep tumis jamur tiram ala rumahan berikut ini:
•Resep Tumis jamur tiram
Bahan:
- 300 gr jamur tiram
- 1 buah wortel, potong korek api
- 4 buah cabai hijau besar
- 1 batang daun bawang, potong besar
- 2 buah bawang putih, cincang
- 4 buah bawang merah, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu jamur
- Himalaya salt, lada, gula, air, dan minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, kemudian aduk.
2. Masukkan wortel dan jamur tiram. Beri saus tiram, himsalt, lada, gula, dan kaldu jamur. Masukkan daun bawang. Aduk dan beri sedikit saja air kemudian cek rasa.
