Network
MEDIA PAKUAN - Cenil merupakan jajanan tradisional yang bertekstur kenyal dan disajikan dengan taburan kelapa parut.
Umumnya cenil terbuat dari tepung kanji. Tetapi, juga bisa berkreasi dengan menambahkan singkong parut sebagai bahan utamanya.
Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Buatan Sendiri Yang Enak?
Yuk langsung saja Simak pembahasan bahan-bahan dan cara untuk membuatnya berikut ini:
•Resep Cenil Singkong
Bahan:
- 1 kg singkong
- 150 gr kelapa parut
- 100 gr gula pasir
- 1 sachet agar agar plain
- 1/2 sdt garam
- pewarna sesuai selera
Bahan taburan:
(campur dan kukus selama 15 menit)
- Kelapa parut secukupnya
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan, Spaghetti Jamur Lezat: Ini Resep dan Caranya Mudah Dibuat!
Cara membuat:
1. Kupas dan parut singkong. Peras sedikit.
2. Campurkan semua bahan, aduk rata.
3. Bagi menjadi 3 bagian, kasih pewarna.
4. Taruh ke cetakan sesuai warna.
5. Panaskan kukusan. Kukus bulatan singkong selama 20 menit hingga matang.
6. Setelah matang, potong kotak lalu gulingkan ke atas kelapa parut.
7. Sajikan dengan sedikit gula.***
