Network
2. Roti Taboon
Menjadi ciri khas negara timur yang sangat menyukai roti Taboon, selain mengenyangkan karena terbuat dari tepung gandum, roti Taboon juga sangat mudah di buat.
Cocok dimakan dengan santapan lauk apapun roti Taboon juga kerap disebut la-fah, sangat mudah untuk kita jumpai roti ini tersebar luas di daerah Timur Tengah dan menjadi makanan pokok mereka sehari - hari.
Baca Juga: Menu Tradisional Buka Puasa Ramadhan, Ini Resep Takjil Kolak Pisang: Mari Nikmati!
3. Falafel
Salah satu makanan yang berbahan dasar kacang - kacangan dengan perpaduan rempah dan sayuran membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Falafel berasal dari bahasa Coptic, yaitu pha la phel yang artinya “banyak kacang”. Umumnya Falafel terbuat dari beberapa jenis kacang seperti kacang koro, chickpeas, Fava bean, Mung Bean, dll.
Berbentuk seperti bola kecil tak hanya di Palestina, negara timur tengah juga banyak yang mengkonsumsi Falafel sebagai makanan yang sangat vegetarian.
4. Shakshuka
Berbahan dasar tomat dan telur ceplok, ditambah dengan berbagai bumbu yang menjadikannya unik.Cukup mudah untuk dibuat karena bahan - bahannya tidak sulit untuk ditemukan dan sangat mudah untuk membuatnya. Selain bahan dasar tersebut, saus shakshuka juga kadang diberi jinten, paprika, dan cabe rawit.
