Network
Baca Juga: Buka Puasa Bikin Sensasi! Resep Membuat Pencok Kacang Panjang, Benarkah Bikin Makan Lahap: Coba Yuk!
5. Qidreh
Qidreh adalah hidangan asli Palestina yang berasal terutama dari Hebron, sebuah kota Palestina di Tepi Barat selatan.
Hidangan ini biasanya terdiri dari daging kambing atau ayam, beras, dan sayuran seperti kacang polong, wortel, dan bawang bombay.
Bahan-bahan tersebut dimasak dalam satu panci besar dengan tambahan rempah-rempah seperti kayu manis, jintan, dan lada. Qidreh hidangan ini biasanya disajikan pada acara besar seperti pernikahan atau hari raya.***
