Network
3. Tahu telur teriyaki
Bahan:
- 3 buah tahu putih, belah menjadi 2 bagian
- 1 butir telor
- 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
- 2 siung bawang putih, potong kecil
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm tepung maizena
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelengkap:
- Brokoli
- Buncis
- Kubis
- Wortel
Cara membuat:
1. Campur tahu dan telor beri garam dan merica secukupnya.
2. Goreng tahu telor hingga matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum tambahkan air, saus teriyaki, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk lalu aduk-aduk sampai merata.
4. Campurkan tepung maizena aduk-aduk hingga mengental.
5. Siram tahu telor dan sayuran dengan saus teriyaki. Siap dihidangkan.
4. Ayam suwir cabe ijo
Bahan:
