Network
Bahan bumbu lain:
- 50 gr fibercreme (bisa diganti 65 ml santan kental)
- 3 cm lengkuas, geprek
- 5 lembar daun salam
- Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang
2. Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan air kaldu, tunggu mendidih
3. Masukkan petai dan kacang panjang. Bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk
4. Terakhir masukkan fibercreme atau santan, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.***
