Network
MEDIA PAKUAN - Kebab merupakan jajanan kuliner yang populer yang berasal dari Turki.
Kebab terbuat dari potongan daging yang dibalut dengan roti kulit khas timur tengah, kemudian dipanggang hingga matang kecoklatan.
Oleh sebab itu, kebab sering ditaksir sebagai jajanan yang lumayan mahal karena dari bahan-bahan yang dibuatnya.
Tapi, kebab juga bisa dibuat dengan cara yang lebih ekonomis, rasanya pun seenak kebab asli.
Daripada penasaran, yuk, coba bikin kebab roti tawar dengan mengikuti resep berikut ini.
•Resep kebab roti tawar
Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 butir telur
- 5 biji bakso (bisa diganti sosis)
- ½ bonggol jagung manis
- 3 lembar daun selada
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ lada bubuk
- 1 kaldu jamur
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm mayonaise
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan telur lalu orak arik.
