Network
MEDIA PAKUAN - Jika Anda bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, Anda wajib mencoba resep Tahu Kemangi berikut ini.
Hanya dengan bahan-bahan yang murah meriah dan sederhana, Anda bisa menyajikan menu Olahan Tahu Kemangi yang lezat.
Selain untuk lauk sehari-hari, Olahan Tahu Kemangi ini juga cocok dijadikan menu buka puasa ataupun menu sahur saat Bulan Ramadhan.
Cara membuat Olahan Tahu Kemangi ini sangat simpel dan anti ribet. Anda tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini:
Baca Juga: Makanan Digemari Banyak Orang! Resep Cara Membuat Tahu Kecap Gurih dan Enak: Kandungan Nutrisi
•Resep Tahu Kemangi
Bahan:
- 1 bungkus tahu (8 buah tahu)
- 300 ml air- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- Kemangi (sesuai selera)
Bahan iris:
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai hijau
- 1 buah tomat
Bumbu halus (boleh pakai blender/chopper):
- 8 buah cabai merah keriting
- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
Cara membuat:
1. Potong tahu sesuai selera, goreng.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air, masukkan bahan iris, kemudian tahu, penyedap rasa dan garam secukupnya.
3. Terakhir tambahkan kecap dan daun kemangi, diamkan sebentar (sampai air meresap dan daun kemangi layu).
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.***
