Network
MEDIA PAKUAN- Tahu terbuat dari kacang kedelai yang dicairkan dan dikentalkan, memiliki tekstur lembut dan rasa tawar.
Olahan dari kedelai satu ini banyak digemari oleh banyak orang.
Mulai dari anak kecil hingga orang tua senang menyantap bermacam-macam olahan tahu.
Selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau, tahu juga memiliki nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.
Nutrisi yang terkandung di dalam tahu di antaranya seperti karbohidrat, serat dan lemak
Tak hanya mantap dijadikan camilan, tahu juga bisa disajikan sebagai menu masakan teman nasi hangat.
Baca Juga: Makanan Kreasi! Ini Resep Puding Kentang Enak Bikin Ketagihan: Simak Cara Mengolahnya Tak Ribet
Salah satu masakan tersebut tak lain yakni tahu kecap.
Baik diolah dengan cara ditumis maupun pakai kuah jadi sayur tahu kecap.
Cita rasa lembut nan gurih dari tahu, ditambah rasa manis kecap bikin selera makan naik.
Cara memasak tahu kecap pun sangat mudah dan praktis.
Pilihan tepat buat pemula, anak kos, dan bagi yang nggak punya waktu banyak.
Bisa disajikan untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini:
Resep Tahu Kecap
- 3 buah tahu putih, potong kotak tipis, goreng
- 1 butir telur, orak arik
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica hitam bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi. masukkan telur dan tahu.
2. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan. Aduk.
3. Masak sampai mendidih dan kuah meresap.
4. Masukkan bombay dan daun bawang. Masak sebentar. Angkat.***
