MEDIA PAKUAN- Siapa yang bisa menolak kelezetan puding nagasari yang manis dan lembut begitu terasa menyegarkan di lidah.
Puding nagasari ini menghadirkan kombinasi sempurna antara cita rasa khas Indonesia dengan sentuhan modern yang membuatnya begitu istimewa.
Dengan teksturnya yang lembut dilengkapi dengan aroma harum daun pandan, kelezatan pisang yang manis membuat puding nagasari ini menjadi favorit banyak orang.
Puding nagasari ini bisa menjadi pilihan yang tepat jika anda ingin mencoba hidangan penutup yang berbeda.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini:
Baca Juga: Ini Hidangan Penutup Paling Maknyos, Resep Membuat Puding Mangga Susu: Rasanya Manis dan Lembut
•Resep Puding Nagasari
Bahan:
- 5 buah pisang raja, iris melintang
- 500 ml santan kelapa
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, kecuali pisang ke dalam panci, aduk rata.
2. Tuang santan sedikit-sedikit hingga agar-agar larut, tambahkan daun pandan.
3. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat.
4. Masukkan irisan pisang, aduk rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan, diamkan sampai set.
6. Keluarkan puding dari dalam cetakan, iris-iris sesuai selera. Puding nagasari siap disajikan.***