Network
Sesuai namanya ayam Richeese 1 ekor utuh ini merupakan salah satu menu makanan populer yang disajikan oleh Richeese Factory.
Jika Anda ketagihan dengan kelezatan ayam Richeese , tapi nggak mau kantong jebol, maka alternatifnya adalah membuat sendiri di rumah.
Bukan hal yang tak mungkin untuk bisa membuat ayam Richeese ini di rumah, Anda bisa merecook resep yang ada dalam artikel ini.
Ayam Richeese 1 ekor ini selalu menawarkan menu Fire Flying Chicken yang menggunakan level pedas berbeda.
Levelnya mulai dari non-spicy sampai spicy, Anda bisa membuatnya dengan menyesuaikan level pedasnya sesuai selera.
Nah, tunggu apalagi, Yuk langsung saja simak resepnya lengkapnya berikut ini:
Resep Ayam Goreng Utuh Richeese
Bahan:
- 1 ekor ayam utuh
- tepung bumbu serbaguna
- minyak goreng secukupnya
- cabe bubuk secukupnya
Bahan Marinasi:
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 siung bawang putih halus
- 1 gelas susu cair
- paprika bubuk (opsional)
Bahan saus:
- 1 sendok makan butter
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/2 kotak keju guick melt
- 1 gelas susu
- 1 sachet bumbu kentang goreng keju instan
- lada hitam bubuk (opsional)
Bumbu oles ayam:
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan madu
Cara Membuat:
1. belah bagian punggung ayam, agar bisa dibentuk lebar.
2. Marinasi ayam dengan semua bahan yang tertulis di atas.
3. Simpan marinasi ayam di wadah tertutup lalu diamkan semalaman atau paling tidak 2-3 jam di dalam kulkas.
Baca Juga: Pastikan Dapat Kursi DPR RI, Kaesang Pangarep Sebut Jokowi Kasih Arahan untuk PSI: Sangat Mendukung!
4. Sebelum menggoreng ayam, taburi dengan tepung bumbu serbaguna secukupnya.
5. Goreng ayam di apik kecil saja selama 15 menit hingga matang kecoklatan.
6. Lanjut membuat bahan saus dengan cara panaskan pan.
7. Masukkan butter dan tepung terigu lalu aduk rata hingga meleleh.
8. Tambahkan susu dan keju aduk rata hingga tercampur dan meleleh.
9. Ini dia kuncinya agar sausnya seperti Richeese yaitu menggunakan bumbu kentang goreng keju instan merk apa saja.
10. Bila ingin bisa tambah lada hitam bubuk.
11. Sajikan ayam goreng dengan olesan campuran bahan yang tertulis di atas lalu taburi dengan bubuk cabe secukupnya.***
