Network
MEDIA PAKUAN - Bosan dengan olahan sayur yang itu-itu saja? Yuk Coba buat pecel sayur saja.
Pecel sayur merupakan makanan khas Indonesia yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang.
Pecel biasanya terdiri atas sayuran rebus, seperti kacang panjang, bayam, toge, timun, kol yang disiram dengan kuah sambal kacang dan sebagainya.
Selain enak, makanan satu ini juga bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan lho.
Cara membuatnya cukup praktis, tinggal rebus berbagai macam sayur-sayuran, kemudian siram dengan bumbu kacang.
Dijamin, menu sehat yang satu ini nikmat disantap begitu saja, maupun sebagai lauk untuk nasi.
Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung saja kita simak resep pecel sayur berikut ini!
Resep Pecel Sayur
Baca Juga: Belasan Rumah Warga di Cibadak Sukabumi Tertimbun Tanah Tebing, Abdul Naafi: Tak Ada Korban Jiwa
- bayam
- kacang panjang
- toge
- kol
- timun
semua bahan yang digunakan secukupnya saja
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua sayuran, potong-potong, rebus sebentar kecuali timun.
2. Siapkan bumbu pecel instan, beri air panas sambil aduk-auk hingga larut.
3. Koreksi rasa, jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit halus.
4. Letakkan sayuran ke piring/mangkok.
5. Siram dengan bumbu pecel yang sudah siap.***
