Yuk Coba Buat! Resep Cara Membuat Dumpling Ayam Ala Rumahan Yang Praktis Dan Lezat

-500 gram daging ayam
-1/2 buah wortel, cincang
-sawi putih cincang
-jamur tiram cincang
-1 butir telur
-1 sendok makan saus tiram
-1 sendok makan wijen
-1 sendok teh kecap asin
-1 sendok teh merica bubuk
-1 sendok teh garam
-1 sendok teh gula
-3 siung bawang putih, cincang halus

Bahan untuk kulit:

-450 gram tepung terigu
-240 ml air
-2 sendok teh garam

Cara membuat:

1.Campurkan semua bahan untuk kulit dalam satu wadah, uleni hingga kalis

2.Lumuri dengan sedikit minyak goreng

3.Bagi adonan dengan membentuknya bulat-bulat.

4.Selanjutnya siapkan isian dumpling yakni daging ayam, wortel, sawi putih, jamur tiram, telur dan semua bumbu-bumbu

5.Campur dan aduk hingga merata

6.Selanjutnya buat dumplingnya dengan cara mengambil adonan kulit dan meratakannya hingga pipih