Jangan Cemas, Ini Sup Kimlo Sederhana: Menu Sehat Saat Anak Sakit

- 12 November 2023, 20:40 WIB
Sup Kimlo/Cookpad
Sup Kimlo/Cookpad /Dita Nilan Karlasari/Cara Membuat Sup Kimlo yang Gurih dan Segar, Cocok Buat Makan Siang Lho!
 
MEDIA PAKUAN- Pernah nggak sih, Mama kehabisan ide masak menu makan untuk keluarga di rumah? Terutama, saat si Kecil sedang sakit dan nafsu makannya menurun.

Meski terkesan sepele, penyakit seperti batuk, pilek dan radang tenggorokan cukup ampuh membuat si Kecil kehilangan nafsu makan.
 
Beberapa penyakit tersebut juga banyak diderita oleh balita dan anak-anak di musim polusi seperti sekarang ini.

Mama nggak perlu bingung dan bimbang. Masakan hangat dan berkuah bisa jadi pilihan untuk mengembalikan nafsu makan si Kecil.
 
Baca Juga: Hasil Pertandingan FIFA U17 World Cup 2023 Indonesia di Grup F, Venezuela Bantai New Zealand di Pekan Pertama

Sup dengan kuah bening ini kaya akan isian. Kuah kaldunya yang bening gurih dan segar, sangat nikmat untuk dinikmati nya saat badan sedang kurang sehat.

Mama bisa menambahkan aneka macam isian yang disesuaikan dengan favorit si Kecil.

Berikut ini adalah bahan dan bumbu untuk membuat Sup Kimlo. Tidak  ribet sama sekali Ma, pasti semua ada di dapur rumah Mama.

Bahan bahan
 
Di persiapkan yaitu Bakso,Telur puyuh, Jamur kuping, Wortel, Bihun dan Daun Seledri

Dan bumbu pelengkap nya yaitu 3 siung bawang putih,1/4 sdt lada bubuk,Sedikit pala bubuk, dan 1/2 sdm garam


Cara membuat
 
 
Sup Kimlo ini cukup mudah untuk dilakukan. Memasaknya pun tidak membutuhkan waktu lama. Cocok banget jadi pilihan untuk dimasak dadakan. Yaitu Tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan lada dan pala sesuai takaran
Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam
Mulai masukkan bahan satu per satu, dan mulailah dari wortel
Ketika wortel sudah mulai empuk, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas bersih

Lanjutkan dengan menambahkan bakso dan juga jamur kuping
Setelah semua mulai matang, masukkan bihun dan daun seledri.
Masak hingga matang, dan tambahkan taburan bawang goreng di atas Sup Kimlo

Sup Kimlo siap disajikan selagi hangat
 

Itu dia menu Sup Kimlo sederhana yang bisa jadi pilihan menu makan sehat dan nikmat di musim sakit ini.

Cuaca tak menentu dan juga polusi yang merajalela seringkali membuat tenggorokan sakit untuk menelan.

Sup Kimlo jadi salah satu comfort food untuk dikonsumsi dalam kondisi seperti ini.***
 



 
 
 
 
 

Editor: Ahmad R


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x