Network
MEDIA PAKUAN- Musim hujan seringkali membuat kita menginginkan makanan yang hangat dan beraroma. Salah satu hidangan yang sempurna untuk mengatasi rasa dingin dan membuat lidah bergoyang adalah sup asam pedas ala Sukabumi.
Sup ini adalah kombinasi yang sempurna antara rasa pedas, asam, dan lezat yang cocok untuk menghangatkan tubuh dan menggugah selera makan Anda.
Di bawah ini, kami akan membagikan resep sup asam pedas ala Sukabumi yang lezat, sederhana, dan pasti akan menjadi hidangan favorit Anda saat musim hujan tiba.
Bahan-Bahan:
Sup ini adalah kombinasi yang sempurna antara rasa pedas, asam, dan lezat yang cocok untuk menghangatkan tubuh dan menggugah selera makan Anda.
Di bawah ini, kami akan membagikan resep sup asam pedas ala Sukabumi yang lezat, sederhana, dan pasti akan menjadi hidangan favorit Anda saat musim hujan tiba.
Bahan-Bahan:
Baca Juga: Serangan Roket Israel, 5.182 Warga Palestina Meregang Nyawa: Didominasi Anak-Anak mencapai 2.055 Orang
200 gram ikan tenggiri (atau jenis ikan lain sesuai selera)
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 buah tomat, potong-potong
2 buah cabai merah, iris tipis
3 buah cabai hijau, iris tipis
2 buah cabai rawit merah, utuh (sesuaikan tingkat kepedasan)
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 ruas jahe, memarkan
2 sendok makan minyak sayur
1 liter air
1 sendok makan gula
Garam secukupnya
Air jeruk nipis secukupnya
Langkah-langkah:
200 gram ikan tenggiri (atau jenis ikan lain sesuai selera)
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 buah tomat, potong-potong
2 buah cabai merah, iris tipis
3 buah cabai hijau, iris tipis
2 buah cabai rawit merah, utuh (sesuaikan tingkat kepedasan)
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 ruas jahe, memarkan
2 sendok makan minyak sayur
1 liter air
1 sendok makan gula
Garam secukupnya
Air jeruk nipis secukupnya
Langkah-langkah:
Baca Juga: Melly Goeslaw Lelang Barang Branded-nya di Instagram Capai Ratusan Juta, Bantu Warga Palestina
Siapkan Bahan-Bahan
Pertama potong ikan tenggiri menjadi potongan kecil atau sesuai selera anda, selanjutnya panaskan minyak dalam panci besar. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daun salam, serai, dan jahe ke dalam panci. Aduk sebentar untuk melepaskan aroma.
Masukkan potongan tomat, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut.
Tuangkan air ke dalam panci. Biarkan sup mendidih.
Setelah sup mendidih, masukkan potongan ikan tenggiri ke dalam panci. Masak hingga ikan matang dengan rasa yang segar.
Beri Rasa
Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis ke dalam sup. Aduk rata dan cicipi. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda dengan menambahkan gula, garam, atau air jeruk nipis jika perlu.
Angkat panci dari kompor dan sajikan sup asam pedas Sukabumi ini selagi hangat. Hidangkan bersama nasi putih atau nasi goreng untuk pengalaman makan yang memuaskan.
Siapkan Bahan-Bahan
Pertama potong ikan tenggiri menjadi potongan kecil atau sesuai selera anda, selanjutnya panaskan minyak dalam panci besar. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daun salam, serai, dan jahe ke dalam panci. Aduk sebentar untuk melepaskan aroma.
Masukkan potongan tomat, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut.
Tuangkan air ke dalam panci. Biarkan sup mendidih.
Setelah sup mendidih, masukkan potongan ikan tenggiri ke dalam panci. Masak hingga ikan matang dengan rasa yang segar.
Beri Rasa
Tambahkan gula, garam, dan air jeruk nipis ke dalam sup. Aduk rata dan cicipi. Sesuaikan rasa sesuai selera Anda dengan menambahkan gula, garam, atau air jeruk nipis jika perlu.
Angkat panci dari kompor dan sajikan sup asam pedas Sukabumi ini selagi hangat. Hidangkan bersama nasi putih atau nasi goreng untuk pengalaman makan yang memuaskan.
Baca Juga: Waspada Penuaan Bibir, 4 Urutan Perawatan Benar Cegah Pecah-pecah: Tapi Ingat Jangan Salah Urutan!
Resep ini menghasilkan sup asam pedas yang kaya rasa dengan kombinasi pedas, asam, dan segar dari ikan dan bumbu-bumbu yang digunakan.
Selamat menikmati hidangan lezat ini saat musim hujan tiba, dan rasakan kehangatan yang membawa kenyamanan.
Sup asam pedas ala Sukabumi ini adalah pilihan yang sempurna untuk mengatasi rasa dingin dan membuat hari Anda lebih cerah.***
Resep ini menghasilkan sup asam pedas yang kaya rasa dengan kombinasi pedas, asam, dan segar dari ikan dan bumbu-bumbu yang digunakan.
Selamat menikmati hidangan lezat ini saat musim hujan tiba, dan rasakan kehangatan yang membawa kenyamanan.
Sup asam pedas ala Sukabumi ini adalah pilihan yang sempurna untuk mengatasi rasa dingin dan membuat hari Anda lebih cerah.***
