Network
MEDIA PAKUAN- Pakis merupakan jenis sayuran yang enak dimasak seperti kangkung.
Tumis pakis ini cocok banget buat bunda yang bosan masak tumisan sayuran yang itu-itu saja.
Cara memasak pakis pun sangat mudah! Apalagi sekarang sudah ada Saus Tiram Selera yang bikin masakan anda tambah lezat tanpa perlu repot meracik bumbu lagi.
Makan tumis pakis dengan nasi yang masih anget akan membangkitkan selera makan, apalagi memakannya di barengin dengan lalapan.
Diolah dengan resep yang tepat, menu sederhana ini akan menghasilkan rasa yang lezat ngalahin makanan mewah lain.
Berikut, resep cara membuat tumis Pakis yang perlu dicoba:
Resep Tumis Pakis
Bahan :
-1 ikan sayur pakis
-1 buah tomat, potong
-7 buah bawang merah mini
-3 siung bawang merah, iris
-3 siung bawang putih, iris
-3 buah cabe merah, iris
-1 sdk mkan ebi
-2 sdk mkn minyak goreng
-Garam secukup nya
-Air secukupnya
Cara memasak :
1.Petik sayur, cuci bersih, lalu tiriskan
2.Rendam ebi, cuci bersih, tiriskan
3.Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan ebi hingga layu, beri sedikit air
4.Masukkan sayur pakis, beri garam, aduk aduk hingga bumbu meresap dan sayur lembut (sesuai tingkat kematangan yg di inginkan)
5.Masukkan potongan tomat, aduk aduk kembali
6.Done, angkat dan sajikan
Selamat mencoba. ***
