Network
MEDIA PAKUAN- Bolu pisang bisa diproses dengan cara di panggang atau di kukus. Rasanya enak dan lembut loh
Cara membuat bolu pisang kukus, ternyata sangat mudah.
Tidak hanya itu, bahan-bahannya pun gampang dicari. Berminat membuatnya? Simak resep berikut ini.
• Resep Bolu Pisang Kukus
Bahan-Bahan :
-5 buah pisang raja ukuran sedang
-4 butir telur ukuran sedang
-12 SDM gula pasir
-20 SDM tepung terigu
-1 SDT baking soda
-12 SDM minyak goreng
-Sejumput garam
-1/2 SDT vanilly bubuk (optional)
Cara Membuat:
1.Pertama, hancurkan pisang sampai benar-benar halus ( bisa menggunakan garpu, atau diblender, tapi jangan dikasih air). Sisihkan.
2.Diwadah yang berbeda masukan telur, gula pasir, dan vanilly bubuk di aduk rata hingga gula larut (me : hanya menggunakan garpu).
3.Lalu masukan pisang yang sudah dihaluskan ke wadah berisi kocokan telur tadi. Aduk rata.
4.Kemudian masukan terigu, garam, dan baking soda (sambil diayak) aduk rata.
5.Masukan minyak goreng. Aduk rata menggunakan spatula. Harus benar benar tercampur rata. Gunakan teknik aduk balik. Pelan-pelan saja.
6.Terakhir, masukan adonan ke loyang yang sudah di olesi minyak, atau margarin. Sesuai selera.
7.Kukus selama 35 - 40 menit. Gunakan api sedang.
Selamat mencoba resepnya bun. ***
