Network
MEDIA PAKUAN- Sambal petai merupakan sambal favorit bagi orang Indonesia karena bau khas petainya. Kendati berbau tapi mampu menambah kelezatan sambal.
Cara membuat sambal petai dengan campuran ikan teri ini berbeda dengan yang lainnya.
Bikinnya praktis dan mudah, namun memberikan sensasi nikmat yang tak terkira.
Hanya ditemani dengan sepiring nasi hangat dan kerupuk putih sudah bisa bikin nambah berkali-kali.
Makan akan kurang nikmat dan kurang seru tanpa adanya sambal, yuk coba resep Sambal Petai ikan teri berikut ini.
Baca Juga: Eksotik dan Mengerikan, Pulau Poveglia Dibangun Diatas Ribuan Mayat jadi Surga Bagi Wisatawan
RESEP SAMBAL PETAI IKAN
Bahan-Bahan :
-200 gram teri putih atau ikan asin
-2 papan petai/pete
-Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
-9 buah cabai merah
-8 buah cabai rawit hijau
-5 butir bawang merah
-4 siung bawang putih
-1 sdm gula pasir
Cara membuat:
1.Pertama, goreng teri dan petai utuh, kemudian angkat dan tiriskan.
2.Selanjutnya, goreng semua bumbu, kecuali gula pasir, angkat, haluskan, lalu tambahkan gula pasir.
3.Kemudian masukkan teri lalu tumbuk kasar. Tambahkan petai goreng, aduk hingga rata.
4.Terakhir Sajikan dengan nasi putih.
Nah, itulah resep sambal petai ikan teri cukup mudahkan tunggu apalagi, yuk bikin sekarang. ***
