MEDIA PAKUAN- Perkedel jagung bisa dijadikan lauk pendamping nasi maupun camilan yang lezat dinikmati di waktu senggang lho.
Perkedel jagung sangat enak sekali dinikmati dengan nasi panas dan berbagai lauk lainnya, Selain itu juga sangat cocok jadi cemilan layaknya bakwan jagung.
Tidak heran karena rasa perkedel jagung yang manis, gurih, pedas dan renyah enak banget untuk jadi cemilan bersama keluarga.
Penasaran bagaimana cara membuat perkedel jagung yang renyah dan nikmat? Berikut resepnya.
Resep Perkedel Jagung Simpel
Bahan-bahan:
-1 buah jagung
-1 telur ayam
-1 siung bawang merah
-1 siung bawang putih
-Daun bawang (secukupnya)
-Tepung terigu (kurang lebih 1-2 sdm)
-Kaldu bubuk
-Garam
-Lada putih bubuk
Cara membuat:
1.Pertama 1 buah jagung yang sudah dipipil, diulek kasar.
2.Lalu bawang merah dan bawang putih juga dihaluskan.
3.Setelah selesai, masukkan daun bawang, telur, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada putih bubuk.
4.Kemudian aduk semua bahan menjadi rata, lalu goreng hingga warna keemasan.
5.Terakhir, sajikan dengan nasi hangat atau cabai rawit.
Selamat mencoba. ***