5 Resep Rahasia Sambal Bikin Ngiler, Paling Enak Mana, Sambal Cibuk atau Sambal Bajak?

Baca Juga: Ramalan Cinta 12 Zodiak Hari Ini, Sabtu 29 April 2023: Scorpio Kemarahan Diekspresikan Pada Pasangan

5. Sambel Bawang Pedas

Bahan Membuat Sambal Bawang Pedas

500 Gram cabe rawit merah & oren
750 Gram bawang merah
15 Siung bawang putih kating
80 Gram / 1 keping gula jawa
4 Sendok makan gula pasir
1 Sendok kaldu jamur non msg
Minyak goreng
Garam

Cara Membuat Sambal Bawang Pedas

Goreng bawang merah utuh (sdh dikupas) dan cabe rawit utuh bergantian dalam minyak panas, tiriskan lalu buang minyak bekasnya.
Blender cabe dan bawang yg udah di goreng tadi, di tambah bawang putih mentah dan minyak baru secukupnya, sy pake food processor.
Dalam wajan masukkan cabe yg sudah di blender & gula jawa, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak) bumbui dengan gula pasir, garam & kaldu bubuk, koreksi rasa.***