Network
- 100 gram tepung kanji
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm margarin, cairkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 cc santan yang telah direbus dengan daun pandan
- 1/2 sdt bubuk kunyit
Bahan Biang:
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Cara membuat:
1. Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
2. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk dengan whisk sampai gula larut dan licin. Tuang telur dan sisa santan. Aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk kembali
