Jadi Cemilan Tradisional, Berikut Resep Klepon Pandan Manis dan Kenyal, Dijamin Bikin Nagih Ketika Disantap

MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep klepon pandan yang wajib kalian mencobanya di rumah.

Dalam resep klepon pandan ini dijamin manis dan kenyal untuk dimakan oleh penikmat makanan

Selain itu klepon panda manis dan kenyal yang merupakan jajan tradisional tersebut dijamin bisa bikin anda ketagihan.

Baca Juga: Ini Resep Tape Goreng Isi Gula Merah, Bikin Kumpul Bareng Keluarga Jadi Tambah Seru: Bikin Ketagihan!

Kamu bisa membuat sendiri klepon pandan ini dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan-bahan:

 

- 250 gram tepung ketan

- 50 gram tepung beras

- 200 ml jus daun suji dan pandan

- 1 sdm air kapur sirih

Baca Juga: Pembunuh Perempuan di Sungai Cipelang Sukabumi Berhasil Ditangkap: Seorang Pengamen Berusia 36 tahun!

- Gula merah secukupnya, sisir halus

- Kelapa parut secukupnya. Kukus 15 menit

- 1/2 sdt garam

- Air untuk merebus 

Baca Juga: Dibukanya Kartu Prakerja 2023, Masyarakat Harus Tahu Berikut Syarat Penerima Bantuan Rp4,2 Juta

 

Cara membuat:

1. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam lalu aduk hingga rata.

2. Campur air daun pandan. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk hingga rata sampai bisa dipulung atau dibentuk. Bila adonan dirasa masih kering, tambahkan lagi air daun pandan sedikit lagi.

3. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan isi dengan gula merah. Bulatkan. lakukan sampai adonan habis.

Baca Juga: Kronologi Wanita Tewas Tanpa Busana di Sungai Cipelang Sukabumi: Diperkosa dalam Kondisi Depresi lalu Dibunuh

4. Didihkan air dan daun pandan yang disimpul lalu rebus klepon sampai mengapung.

5. Angkat klepon yang sudah mengapung dan pindahkan ke wadah yang berisi air matang. Diamkan sejenak kemudian angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Hakim Ziyech Setujui dengan Persyaratan Pribadi Gabung dengan Paris Saint-Germain

6. Gulingan klepon ke kelapa parut.

7. Klepon pandan siap disajikan.

Selamat mencoba.***