Makanan Maknyos Bersama Keluarga, Ini Resep Ayam Bumbu Pesmol: Makan Bareng di Rumah Tambah Nikmat

 

MEDIA PAKUAN - Biasanya bumbu pesmol digunakan untuk memasak ikan.

 

Namun kamu juga bisa membuat olahan ayam menggunakan bumbu pesmol.

 

 Baca Juga: BTS 'Boy With Luv (Feat. Halsey)' Cetak Sejarah Baru, Lampaui 1 Miliar Streaming di Spotify

Masakan ayam bumbu pesmol ini juga pastinya sama enaknya dan dijamin bakal bikin kamu nambah makan terus.

 

Makan bersama keluarga di rumah jadi lebih nikmat dengan menu istimewa ayam bumbu pesmol.

 

Untuk membuat ayam bumbu pesmol ini juga tidak ribet dan bahan-bahan yang digunakan pun gampang diperoleh.

 

Jadi, kamu wajib coba di rumah resep ayam bumbu pesmol dibawah ini.

 

 

 

 Baca Juga: TXT Jadi Grup K-Pop Ketiga Berada di #1 Tangga Lagu United World Chart, Setelah BTS dan SEVENTEEN

 

- 1/2 ekor ayam, potong agak kecil

- 1 buah jeruk nipis

- Garam, lada hitam bubuk

- 2 lembar daun jeruk, buang batangnya

- 2 lembar daun salam

- 1 buah tomat, iris

- 5 buah cabe rawit utuh

- 50-80ml air matang

- 1 batang daun bawang, iris

- Minyak goreng

- Garam, gula, kaldu bubuk

 

 

 

- 8 buah bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 4 butir kemiri

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas muda

- 2 cm kunyit

- 1 batang sereh, putih nya saja

- 2 buah cabe merah keriting

 

 

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada hitam bubuk. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.

 

 Baca Juga: Mini Album TXT 'The Name Chapter: Temptation' Puncaki Tangga Lagu United World Chart

2. Keluarkan ayam, goreng dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.

 

3. Panaskan minyak secukupnya, masukan daun jeruk dan daun salam di susul dengan bumbu halus. Tumis hingga harum dan bumbu matang. Masukan tomat dan cabe rawit. Tumis hingga tomat layu.

 

4. Masukan ayam, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang, aduk rata. 

 

 

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 

Selamat mencoba.***