Sangat Segar! Ini Minuman Khas Filipinan Bisa Dicoba: Simak Resep Buko Pandan

 

MEDIA PAKUAN - Buko Pandan Cek merupakan dessert yang segar khas Filipina. 

 

Terbuat dari campuran kelapa muda, air kelapa, susu, serta daun dan pasta pandan, sehingga memiliki aroma pandan yang wangi.

 

Tak hanya itu, Buko Pandan Cek ini juga punya warna hijau cantik dan khas, yang berasal dari agar-agar.

 

 

 

Selain enak dan segar, ternyata dessert satu ini bisa bertahan selama 5 hari di kulkas, bahkan selama 2 minggu di dalam freezer.

 

 

 

Bahan nya

1 sachet nutrijel kelapa kecil = 400ml

1/2 sdt pasta pandan

1 kaleng susu evaporasi

500gr Nata de coco

3 sachet susu kental manis sesuai kan manisnya

1sdm biji selasih

60grm gula pasir atau sesuai selera

 

 

1. Masak nutrijel kelapa dengan air 400ml, gula pasir dan 1/2sdt pasta pandan, aduk hingga mendidih. Mskan wadah biarkan dingin utk cepet nge set bisa masukkan kulkas, setelah dingin potong kotak-kotak kecil. Susuai selera

 

2. Siapkan Nata de coco tanpa airnya.

 

 

 

3. Siaplan wadah. Masukkan susu evaporasi dan susu kental manis, lalu campur agar-agar nutrijel, nata de coco, dan biji selasih aduk rata lalu dinginkan masukan kulkas.

 

4. Setelah dingin lebih enak sajikan dengan parutan keju diatasnya. 

 

Demikian resep Buko Pandan Cek, deseert segar khas Filipina yang bisa bertahan lama.***