Wajib Dicoba! Berikut Resep Puding Lumut Pandan Enak dan Manis, Bikin Kumpul Bareng Keluarga Makin Seru

 

 

MEDIA PAKUAN - Berikut ini terdapat resep puding lumut pandan yang harus anda ketahui di sini.

 

Resep puding lumut pandan tersebut sangatlah enak dan manis jika kalian mencoba untuk membuatnya.

 

Selain itu, dengan resep puding lumut pandan ini bisa membuat kumpul bersama keluarga semakin seru.

Bagi kamu yang mau membuat bisa coba resep puding lumut pandan dibawah ini.

 

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Krispi ala Rumahan Anti Gagal, Kamu Wajib Coba Bikin!

Bahan-bahan:

- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram gula pasir
- 125 ml santan kental (1/2 butir kelapa)
- 625 ml air putih
- 100 ml jus pandan (20 helai daun pandan diblender dengan 100ml air, saring dan peras airnya)
- 1/3 sdt garam
- 1 butir telur, kocok lepas

Bahan puding susu:

- 1 Bungkus Agar-agar putih
- 800 ml Susu cair tawar
- 100 gram Gula pasir
- 1/4 sdt Garam

 

Baca Juga: Resep Balado Udang Telur Puyuh Pete Pedas Gurih, Bikin Makan Makin Berselera!

Cara membuat:

1. Campur semua bahan utama di atas dalam panci.

2. Masak dengan api sedang. Aduk terus perlahan karena adonan ini mudah gosong.

3. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih sebentar hingga terbentuk ‘lumut’ dengan sendirinya.

4. Matikan api kemudian tuang dalam cetakan. Biarkan dingin.

5. Campur semua bahan pudding susu dalam panci.

6. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan hingga mendidih.

7. Matikan api. Tuang adonan pudding susu di atas lapisan pudding lumut yang sudah agak mengeras tadi.

8. Biarkan dingin atau simpan dalam kulkas.

9. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Selamat mencoba.***