Mudah dan Praktis! Inilah Resep Oseng Tempe Kemangi, Makan Siang di Rumah Jadi Tambah Nikmat

- 30 Januari 2023, 19:30 WIB
Resep oseng tempe kemangi untuk lauk makan siang
Resep oseng tempe kemangi untuk lauk makan siang /Instagram @regunancha/

MEDIA PAKUAN - Menu oseng tempe kemangi bisa jadi pilihan kamu untuk dihidangkan saat makan siang di rumah.

Makan jadi lebih enak dan nikmat dengan menu sederhana oseng tempe kemangi.

Cara membuat oseng tempe kemangi ini terbilang mudah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran.

Kamu bisa membuat oseng tempe kemangi ini sendiri di rumah dengan mengikuti resep dibawah ini.

Baca Juga: Nyelekit! Krisna Mukti Beri Komentar Atas Tudingan Farhat Abbas Terhadap Bunda Corla: Gak Ada Kerjaan

Bahan-bahan:

- 1 papan tempe, potong-potong
- Daun kemangi
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 4-5 sdm cabai merah blender
- 1/2 sdt pasta asam jawa
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur
- Air

Baca Juga: Jadwal Lengkap Pertandingan PLN Mobile Proliga 2023 di Putaran 2,Jakarta Elektrik PLN VS Jakarta BIN Pembuka

Cara membuat:

1. Goreng tempe sampai kekuningan dan setengah kering. Tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan cabai, lengkuas, dan serai. Tumis kembali.

4. Tambahkan pasta asam, air, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai saus matang atau mengental.

5. Masukkan tempe lalu aduk rata.

6. Tambahkan daun kemangi lalu aduk hingga daun kemangi layu.

7, Oseng tempe kemangi siap disajikan.

Selamat mencoba.***

Editor: Popi Siti Sopiah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah