Network
1. Goreng tempe sampai kekuningan dan setengah kering. Tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai, lengkuas, dan serai. Tumis kembali.
4. Tambahkan pasta asam, air, garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak sampai saus matang atau mengental.
5. Masukkan tempe lalu aduk rata.
6. Tambahkan daun kemangi lalu aduk hingga daun kemangi layu.
7, Oseng tempe kemangi siap disajikan.
Selamat mencoba.***
