Network
2. Bumbui kentang dengan garam, lada, pala bubuk, keju dan seledri, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu, masukkan kornet, masak sebentar, angkat lalu tuang tumisan kedalam adonan kentang, aduk rata.
4. Ambil satu sdm adonan, bentuk bulat, pipihkan lalu isi dengan keju mozarella, bulatkan kembali.
5. Celup kedalam kocokan telur, balut tepung roti, simpan dalam kulkas sebentar agar menempel sempurna.
6. Goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat.
7. Bola kentang mozarella siap disajikan.
Selamat mencoba.***
