Network
MEDIA PAKUAN - Bolu tape merupakan salah satu cemilan yang banyak digemari orang dari berbagai kalangan.
Rasanya yang manis dan lembut membuat bolu tape ini cocok dijadikan ide cemilan saat sedang santai bersama keluarga.
Bagi kamu yang mau mencoba membuat bolu tape, bisa cek resep dibawah ini.
Baca Juga: Hidup 23 Tahun di Tengah Hutan, Begini Kondisi Rumah Mantan Pengusaha yang Hijrah Mencari Ketenangan
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping sesuai keinginan seperti keju dan kismis, dijamin bakal bikin kamu ketagihan.
Cara membuatnya yang simpel dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, resep bolu tape keju kismis wajib dicoba di rumah.
Berikut ini resep bolu tape keju kismis by @husnacookings.
Bahan-bahan:
- 130 gram tape singkong matang
- 1 sachet susu kental manis
- 3 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 12 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gram margarin (lelehkan)
Baca Juga: Beredar di Dunia Maya, Nikita Mirzani Terkena Kista Tulang Leher: Harus Segera di Operasi
Toping :
- Secukupnya keju parut dan kismis
Cara membuat:
1. Buang tulang tengah tape, haluskan pakai garpu sampai halus. Tambahkan susu kental manis, aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah berbeda, pecahkan telur, tambah gula pasir dan SP. Mixer dengan speed tinggi hingga mengembang, putih, kental berjejak.
3. Selanjutnya, masukkan tape yg kita haluskan tadi lalu tambahkan tepung dan baking powder (ayak di atas adonan telur supaya tidak ada bahan yang menggumpal).
Baca Juga: Benarkah? Lionel Messi Bakal Terpampang di Mata Uang Argentina: Masih Dipertimbangkan
Mixer lagi dengan speed rendah sebentar aja asal tercampur (sekitar 30-40 detik). Lalu ulangi aduk lagi dengan spatula sampai rata.
4. Masukkan margarin cair, aduk lipat untuk memastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah.
Setelah rata, masukkan secukupnya kismis sebagai isian. Aduk rata.
5. Masukkan adonan dalam loyang yang telah dilapisi margarin dan ditaburi terigu. Hentakkan agar rata dan mengurangi gelembung udara.
Baca Juga: Segera Berakhir, Inilah Cara Cek Penerima PKH Tahap 4 via Link cekbansos.kemensos.go.id
6. Panggang dwnagn oven tangkring, Simpan di rak tengah, gunakan api sedang cenderung kecil selama 40-45 menit. Oven listrik, suhu 180°c selama 40-45 menit.
7. Setelah matang, angkat lalu potong-potong.
8. Bolu tape keju kismis siap disajikan.
Selamat mencoba.***
