Network
MEDIA PAKUAN - Bolu pandan kukus merupakan salah satu bolu yang banyak dicari karena rasanya yang enak dan tekstur lembut yang membuat ketagihan.
Bolu pandan kukus mudah dibuat, bahannya pun mudah ditemukan dimana-mana, sehingga menjadi makanan mewah dengan harga ekonomis.
Bolu pandan kukus juga dapat dijadikan ide jualan sehari-harinya, dengan bentuk yang simpel bolu pisang juga sering dijadikan untuk oleh-oleh.
Baca Juga: Resep Bolu Pandan Keju, Ide Jualan hingga Oleh-oleh Khas
Berikut bahan serta pembuatan bolu pandan kukus dengan harga ekonomis.
Bahan
- 4 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 80 gr margarin
- 100 gr tepung segitiga
- 20 gr susu bubuk
- 1 sdm pasta pandan
- Buttercream
- Keju parut secukupnya
Cara Pembuatan
1. Mixer telur dan gula hingga larut dan mengental.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Mekar Ekonomis, Ide Jualan hingga Oleh-oleh Khas
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, lalu mixer kembali.
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan pasta pandan, aduk kembali dengan spatula.
4. Olesi loyang dengan margarin dan terigu, lalu tuang adonan dan kukus selama 25 menit.
5. Tiriskan, lalu beri butter dan keju sebagai topping.
6. Bolu pandan kukus siap disajikan.***
