Network
MEDIA PAKUAN - Tumis Pakis merupakan salah satu menu makan yang banyak digemari masyarakat, untuk itu menu ini bisa menjadi pilihan Anda untuk disajikan saat makan bersama keluarga.
Dengan resep dari @yulichia88 Anda sudah bisa membuat Tumis Pakis Serai Pedas Manis yang nikmat.
Berikut resep lengkapnya.
Baca Juga: Resep Bistik Daging Empuk Anti Gagal, Gampang Buat Sendiri Dirumah!
Bahan:
2 ikat pakis, siangi, pilih yang masih muda
Cabe hijau potong-potong sesuai selera
Garam, gula pasir secukupnya
1 sdt saus tiram
Minyak sedikit untuk menumis
Baca Juga: Bosan Cari Makanan! ini Resep Kari Kepiting, Menu Makan Ala Restoran: Sangat Nikmat Sama Keluarga
Bumbu ulek kasar:
4 butir cabe merah
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 batang serai pilih yang putih
1/2 sdt terasi
Baca Juga: Suami Ingin Betah Dirumah! Ini Resep Udang Goreng Gurih: Makan Lebih Seru
Cara membuat:
1. Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan cabe hijau.
2. Masukkan daun pakis tumis rata, perciki air sedikit jika dirasa kering.
3. Tambahkan garam, gula, saus tiram tumis sebentar, koreksi rasa, angkat, dan sajikan bersama nasi hangat.
Selamat mencoba. Semoga bisa bermanfaat.***
