Network
MEDIA PAKUAN - Bunga Pepaya ternyata bisa juga dijadikan menu masakan lho.
Mungkin belum banyak orang yang tahu namun tumis bunga pepaya ini adalah menu yang nikmat dan lezat lho.
Tentu saja akan disukai suami dan anak-anak dirumah. Jangan takut rasanya pahit ya, dengan resep dari @yulianaa_nugraha ini.
Kamu akan berhasil membuat menu Tumis Bunga Pepaya yang enak!
Lakukan langkah pembuatannya berikut ini.
Bahan :
- Bunga pepaya secukupnya (petiki tangkainya)
- 5 lenjar kacang panjang (potong-potong)
- 1 papan kecil tempe (potong dadu) bisa diganti dengan tahu atau sesuai selera
- 1 sdm kecap manis
Bumbu iris :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 17 buah cabe rawit / sesuai selera, saya suka yg pedas
- 3 buah cabe merah keriting
Cara :
Baca Juga: Lirik Sholawat Ahmad Ya Habibi Habibi yang Lengkap dengan Teks Arab, Latin, Terjemahan dan Makna
- Cuci bersih semua bahan.
- Didihkan sedikit air dengan diberi 1/2 sdt garam, masukkan bunga pepaya, rebus sebentaar, kemudian segera angkat dan tiriskan (step ini untuk menghilangkan getah, bau langu dan mengurangi rasa pahit bunga pepaya).
- Goreng potongan tempe 1/2 matang atau matang sesuai selera aja. Tiriskan.
Baca Juga: Miliki Makna Mendalam! Lirik Lagu Not You - Alan Walker Serta Terjemahan: In My Life, In My Mind
- Tumis bumbu sampai harum dan matang, masukkan tempe, kacang panjang dan bunga pepaya beri sedikit air, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang dan meresap. Angkat, sajikan.
Selamat mencoba.***
