Network
MEDIA PAKUAN - Untuk para Bunda dirumah yang terkadang bingung memilih menu makan apa yang akan disajikan hari ini, Cumi Bakar Sambel Kemangi bisa menjadi pilihan.
Jangan ragu dengan rasanya, dengan resep yang telah kami sajikan ini dijamin masakan Bunda disukai oleh keluarga di rumah.
Berikut ini resep Cumi Bakar Sambel Kemangi Oleh @emihacikenz.
Baca Juga: Ukir Sejarah! Jungkook BTS Jadi Solois Korea Tercepat: Mampu Lampaui 500 Juta Streaming di Spotify
Bahan:
1. 2 ekor cumi ukuran cukup besar
2. 1 batang serai geprek
3. Sedikit garam, gula dan kaldu bubuk
sedikit saja air
4. Minyak untuk menumis
Baca Juga: Lirik Until I Found You Tengah Viral Dipopulerkan Stephen Sanchez, Begini Terjemahannya
Bumbu halus:
1. 7 bawang merah
2. 5 bawang putih
3. Seruas lengkuas
4. Kunyit secukupnya
5. 5 cabe merah keriting
Baca Juga: Ternyata Ini Alasan Wanita Tarim Diberi Rahmat dan Keutamaan Oleh Allah SWT
Cara membuat:
Bersihkan cumi, masukkan bagian jenggotnya tusuk bagian atas dengan tusuk gigi, tumis bumbu halus masukkan serai beri sedikit air gula garam kaldu bubuk masukkan cumi, masak hingga bumbu menyusut, panggang cumi diteflon.
Sambel kemangi:
Goreng cabe rawit, 5 bawang merah, dan terasi, kemudian ulek beri sedikit gula dan kaldu bubuk, beri kemangi secukupnya kemudian ulek rata, sajikan dengan cumi bakar.
Selamat mencoba.***
