Network
MEDIA PAKUAN - Perkedel kentang merupakan salah satu rekomendasi menu sahur dan berbuka yang paling cocok. Karena kandungan karbohidrat yang akan segera mengenyangkan.
Bulan Ramadhan sudah berjalan selama beberapa hari, yang paling sering menjadi perhatian adalah menu buka puasa yang sudah mulai bosan.
Menu buka puasa tentu harus menarik karena menu tersebut merupakan menu yang paling ditunggu-tunggu setelah seharian menahan diri untuk tidak makan dan minum.
Baca Juga: Dapat Hadiah Tidak Terduga dari Anakanya di Indonesia, Beginilah Reaksi Jamaah Umroh di Makkah
Menu buka puasa pun sering merepotkan para bunda karena kebingungan memilih menu untuk berbuka puasa.
Namun bunda jangan khawatir.
Berikut rekomendasi menu buka puasa yang dapat dibuat di rumah dengan mudah dan tentu saja lebih murah.
1. Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng sampai matang, tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lada bubuk dan udang cincang, masak sebentar sampai udang matang dan bumbu meresap
3. Hancurkan kentang dalam wadah, lalu masukkan tumisan udang, bawang merah goreng, garam, dan irisan daun seledri, campur adonan hingga rata, bentuk adonan sesuai selera
Baca Juga: Jerman Ancam Terpuruk, Rusia Memenangkan Perang Modern Psikologis: Moskow Kini Menakutkan
4. Simpan perkedel dalam wadah lalu dinginkan dalam kulkas, biar adonan kokoh gak lembek pas di goreng
5. Kocok telor ayam dalam mangkok, tambahkan sejumput garam, lalu balurkan perkedel dalam kocokan telor sampai rata, goreng dalam minyak panas
6. Perkedel kentang siap disajikan.***
